Organizujesz event firmowy, piknik albo wesele i szukasz deseru dla gości? Good Choice wynajmuje maszynę do lodów włoskich razem z obsługą, w Warszawie i w całej Polsce, więc Ty nie szukasz ludzi do wydawania porcji ani zapasu wafli. Podaj termin, miejsce i orientacyjną liczbę gości, a odpowiemy z propozycją dopasowaną do Twojego wydarzenia. Zapytaj o termin.
Ofertę przygotowujemy pod konkretne wydarzenie. Minimalna wartość zamówienia lodów to 800 zł netto.
Wynajem maszyny do lodów włoskich z obsługą to usługa, w której firma przywozi maszynę i stanowisko na miejsce wydarzenia, podłącza sprzęt, a jej pracownik przez cały ustalony czas kręci i podaje porcje gościom. Po evencie ekipa demontuje stanowisko i zabiera sprzęt. Organizator nie potrzebuje własnego personelu ani zapasu wafli i mieszanki.
Lody włoskie to miękkie, kremowe lody z maszyny, którą napełnia się płynną mieszanką. Maszyna schładza ją i napowietrza, stąd miękka konsystencja. Porcja trafia do wafelka albo kubeczka na oczach gościa, a gość sam wybiera smak i posypkę. Różnią się od lodów tajskich, robionych na zimnej płycie porcja po porcji, i od lodów tradycyjnych, nakładanych w gałkach z gotowej masy.
Większość ofert w wyszukiwarce pod hasłem wynajmu maszyny do lodów to dzierżawa sprzętu dla lodziarni. Przy wynajmie samego sprzętu organizator odbiera maszynę, sam kupuje mieszankę i wafle, obsługuje ją przez cały event, a potem ją myje i oddaje. Przy usłudze z obsługą to wszystko robi firma, a organizator zapewnia tylko miejsce i zasilanie.
| Zadanie | Wynajem samego sprzętu | Wynajem z obsługą Good Choice |
|---|---|---|
| Dowóz i podłączenie maszyny | organizator albo wypożyczalnia, często za dopłatą | Good Choice |
| Mieszanka, wafle i kubki | organizator kupuje sam | Good Choice, pozycje rozpisane w wycenie |
| Polewy i posypki | organizator kupuje sam | Good Choice, w cenie |
| Wydawanie porcji przez cały event | organizator lub jego ludzie | pracownik Good Choice |
| Mycie, demontaż i sprzątanie | organizator | Good Choice |
Sam sprzęt bywa tańszy i wystarczy, gdy masz własnych ludzi, którzy przez cały event obsłużą maszynę. Pamiętaj tylko, że osoby pracujące przy żywności muszą mieć orzeczenie lekarskie do celów sanitarno-epidemiologicznych, o czym przypomina sanepid w Elblągu. Firmy wydające żywność muszą też stosować procedury oparte na zasadach systemu HACCP. Przy usłudze z obsługą to po naszej stronie. Zapytaj o wycenę z obsługą.
W Warszawie i do 50 km od niej dojazd ma jedną stałą cenę. Przy dalszych wydarzeniach osobno liczymy samochód i paliwo.
Na weselu i evencie firmowym stoisko z lodami nie wymaga Twojej uwagi: prowadzi je nasz pracownik, a Ty zajmujesz się gośćmi. Z naszej praktyki lody pasują do każdego wydarzenia, a zimą bywają dla gości miłym zaskoczeniem.
Na jednym evencie podajemy dwa smaki, na przykład śmietankę i czekoladę albo mango i truskawkę. Smaki przygotowujemy według Twojego wyboru i ustalamy je przed eventem. Lody podajemy w kubeczkach albo w wafelkach, bardziej lub mniej słodkich i kolorowych. Polewy i posypki są w cenie.
Klasyczna mieszanka do lodów włoskich jest mleczna, ale przygotujemy też lody bez laktozy i w wersji wegańskiej. Powiedz nam o tym przy zamówieniu.
Lody włoskie powstają z gotowej mieszanki, której skład decyduje o smaku, konsystencji i alergenach. W lodach z wafelka to najczęściej mleko oraz gluten z wafla, a w posypkach mogą być orzechy i soja.
Informacja o alergenach musi być dostępna także przy żywności sprzedawanej bez opakowania, o czym przypomina Państwowa Inspekcja Sanitarna. Jeśli ktoś z gości ma alergię, powiedz nam o tym przy zamówieniu.
Najczęściej po obiedzie, kiedy goście szukają deseru, w przerwie między blokami tańców albo obok tortu, żeby lody miały ci, którzy tortu nie jedzą. Stoisko nie musi pracować przez cały wieczór. Godziny ustalamy razem z Tobą według programu wesela.
Tak. Mamy własny namiot, więc stoisko stoi w cieniu, a przy deszczu pracuje pod dachem. W upale cień ma znaczenie, bo lody topią się wtedy szybciej.
Tak. Na wesele przygotujemy na przykład jadalne opłatki z imionami pary młodej albo krótkim hasłem, kubeczki z nadrukiem i front lady z nadrukiem na PCV. Obok stoiska może stanąć Insta Box do zdjęć. Personalizacja jest dodatkowo płatna, wyceniamy ją razem z lodami.
Na evencie firmowym, pikniku pracowniczym i targach stoisko z lodami oznaczamy logo Twojej firmy. Do wyboru są kubeczki z logo, front lady z nadrukiem na PCV, roll-up oraz jadalne opłatki z logo albo hasłem firmy. Te elementy są dodatkowo płatne. Maszyna do lodów na targi przyciąga ludzi do stoiska, a goście czekający w kolejce stoją przy Twojej marce. Na stoisku targowym lody dobrze łączą się z kawą, na przykład z naszym baristą na targi i eventy.
Zacznij od liczby gości i oszacuj, jaka część z nich weźmie lody. Przy upale i wtedy, gdy lody są jedynym deserem, chętnych jest zwykle więcej. Wynik pomnóż przez liczbę porcji na osobę.
Przykład: na evencie jest 150 osób, zakładasz, że lody weźmie mniej więcej dwie trzecie z nich, po jednej porcji. Wychodzi około 100 porcji. Jeśli stoisko ma działać 2 godziny, to średnio 50 porcji na godzinę.
Na tej podstawie ustalamy, ile godzin ma pracować stoisko. Jeśli wyjdzie dużo porcji w krótkim czasie, na przykład tuż po torcie, powiedz o tym przy zamówieniu, żeby dobrać obsługę do takiego szczytu.
Przy weselu i evencie firmowym liczymy porcje tak jak w przykładzie powyżej i do nich dobieramy czas pracy stoiska oraz obsługę. Dolną granicę wyznacza minimalna wartość zamówienia lodów, czyli 800 zł netto.
Maszyna do lodów włoskich potrzebuje stabilnego podłoża i gniazda zasilania. Przed eventem ustalamy:
Lody włoskie wybierz przy większej liczbie gości i szybkim wydawaniu. Lody tajskie na eventy sprawdzą się, gdy goście mają patrzeć, jak porcja powstaje na zimnej płycie. Lody molekularne wybierz, gdy zależy Ci na pokazie z ciekłym azotem. Oba te rodzaje porównujemy dokładniej we wpisie na blogu o lodach tajskich i molekularnych na eventy.
| Rodzaj lodów | Jak powstają | Tempo wydawania | Kiedy wybrać |
|---|---|---|---|
| Lody włoskie | maszyna wydaje schłodzoną mieszankę | szybkie | dużo gości, deser bez czekania |
| Lody tajskie | porcja powstaje na zimnej płycie | wolniejsze | pokaz przygotowania porcji |
| Lody molekularne | z użyciem ciekłego azotu | zależy od pokazu | efektowny pokaz |
Zamiast sztywnego cennika przygotowujemy ofertę pod konkretne wydarzenie, liczoną od godzin pracy stoiska albo od liczby porcji, i rozpisujemy w niej osobno poszczególne pozycje. Minimalna wartość zamówienia lodów to 800 zł netto. Na cenę wpływają czas pracy stoiska, liczba porcji, miejsce eventu i dojazd, personalizacja stoiska oraz termin. Na sezon weselny zapytaj o termin z wyprzedzeniem.
Lody włoskie zamówisz w jednej ofercie z innymi atrakcjami Good Choice, na przykład z barem z goframi, fontanną czekolady z obsługą albo watą cukrową z obsługą. Na wesele dobrze łączą się też z obsługą barmańską i baristą na wesele. Przy kilku atrakcjach w jednym zamówieniu wycena jest korzystniejsza.
Wycenę przygotowujemy indywidualnie po poznaniu terminu, miejsca i liczby gości. Minimalna wartość zamówienia lodów to 800 zł netto.
To zależy od tego, ile porcji trzeba wydać w godzinie szczytu, sposób liczenia pokazujemy wyżej. Czas pracy stoiska i obsługę dobieramy w wycenie do liczby Twoich gości.
Tak. Mamy własny namiot, który daje cień w upale i chroni stoisko przy deszczu.
Dwa smaki na jeden event, według Twojego wyboru, na przykład śmietanka i czekolada albo mango i truskawka. Polewy i posypki są w cenie.
Tak, przygotujemy obie wersje. Powiedz nam o tym przy zamówieniu.
Stabilne miejsce na stanowisko, gniazdo zasilania i dojazd do rozładunku, a w plenerze także miejsce na nasz namiot.
Tak, obsługujemy wydarzenia w całej Polsce. W Warszawie i do 50 km od niej dojazd ma jedną cenę, dalej osobno liczymy samochód i paliwo.
Tak, w jednej ofercie i z jedną wyceną. Przy kilku atrakcjach wycena jest korzystniejsza.
Napisz, kiedy i gdzie odbywa się event oraz ilu gości się spodziewasz. Zapytaj o termin, zadzwoń pod numer +48 609 631 507 albo napisz na kontakt@goodchoice.pro, a odpowiemy z propozycją i wyceną.
