Zostań mistrzem gastronomii

– wybierz kurs, rozwijaj umiejętności i rezerwuj swój termin już dziś!

KURS BARMAŃSKI I STOPNIA

  • Jeden z najbardziej kompleksowych kursów barmański w Polsce!
  • aż 160 godzin praktyki i teorii.
  • Pod okiem doświadczonych trenerów
  • Każdy moduł kończy się warsztatem,
  • Całość wieńczy egzamin PRO
  • Portfolio z Twoimi autorskimi recepturami.
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

10 dni (80 godzin)

Dowiedz się więcej

Kompletny kurs dla Szefa Baru – Barmana II stopnia

  • Po ukończeniu szkolenia zyskasz kompetencje Szefa Baru i managera – od finansów i prawa, po budowanie zespołu i pozyskiwanie klientów.
  • Gdzie: Warszawa 
  • Czas trwania: 5 dni (40 godzin)
  • Forma: wykłady, warsztaty, case study, symulacje
  • Dla kogo: doświadczeni barmani i przyszli bar managerowie
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

5 dni (40 godzin)

Dowiedz się więcej

kurs bar molekularny

  • Ekskluzywne szkolenie dla doświadczonych barmanów, którzy chcą wejść na poziom sztuki i innowacji.
  • Od rotawapa i ultradźwięków po druk 3D i symulacje eventowe – 100% praktyki i kreatywności.
  • Czas trwania: 10 dni (80 godzin)
  • Forma: wykłady, warsztaty, konkursy, symulacje
  • Efekt: portfolio (30+ receptur, signature cocktail, mini karta), egzamin PRO, certyfikat “Molecular Mixology Master”.
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

10 dni (80 h)

Dowiedz się więcej

kurs barista

  • Idealny start dla miłośników kawy i przyszłych baristów.
  • Poznasz podstawy espresso, mlecznej pianki, latte artu i alternatywnych metod parzenia.
  • Gdzie: Warszawa – profesjonalne studio kawowe
  • Czas trwania: 2 dni (16 godzin)
  • Forma: wykład, warsztaty, ćwiczenia praktyczne
  • Poziom: podstawowy
  • Efekt: umiejętność przygotowywania kaw w standardzie baristycznym, certyfikat ukończenia
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

2 dni (16 h)

Dowiedz się więcej

Kurs Manager Gastronomii & Eventów

  • Program dla osób, które chcą skutecznie zarządzać lokalem gastronomicznym lub siecią.
  • Łączy teorię z praktyką, codzienne warsztaty i realne symulacje biznesowe.
  • Czas trwania: 7 dni (56 godzin)
  • Forma: warsztaty, symulacje, Assessment Center
  • Efekt: portfolio narzędzi managerskich (SOP, kalkulacje, menu, kampanie SM), certyfikat PRO ELITE (PL/EN)
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

7 dni (56 h)

Dowiedz się więcej

Kurs Kelnera/Kelnerki

  • Profesjonalne przygotowanie do pracy w 5★ hotelach, restauracjach i na eventach premium.
  • Szkolenie kładzie nacisk na praktykę, kulturę serwisu i komunikację z gościem.
  • Czas trwania: 80 godzin praktyki i symulacji
  • Efekt: dwujęzyczny certyfikat, portfolio absolwenta z gotowymi narzędziami do pracy
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

10 dni (80 h)

Dowiedz się więcej

Kurs Social Media, PR i Marketing Gastronomii & Eventów

  • Krótkoterminowy program premium – jak mini MBA dla branży gastronomicznej.
  • Intensywne 5 dni pracy na realnych narzędziach, kampaniach i case’ach.
  • Czas trwania: 5 dni (40 godzin)
  • Forma: warsztaty, symulacje, Assessment Center
  • Portfolio: strategia marki, kalendarz treści, kampania reklamowa, analiza danych, PR kryzysowy, projekt eventowy
  • Certyfikat: PRO+ (PL/EN)
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

10 dni (80 h)

Dowiedz się więcej

Kurs Sommeliera

  • Jeden z najbardziej kompleksowych programów sommelierstwa w Polsce.
  • Ponad 150 win z całego świata, blind tastingi i praktyczne warsztaty z food pairingu.
  • Czas trwania: 10 dni (80 godzin)
  • Forma: degustacje, serwis, projekty, blind tasting
  • Efekt: egzamin PRO (teoria, degustacja w ciemno, projekt biznesowy), certyfikat sommeliera
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

10 dni (80 h)

Dowiedz się więcej

Kurs Sales Leadership – Manager Gastronomii & Eventów

  • Kompleksowe szkolenie łączące sprzedaż lokalu, sprzedaż eventów i zarządzanie zespołem.
  • Skupia się na realnych narzędziach sprzedażowych i praktycznych ćwiczeniach B2C i B2B.
  • Czas trwania: 7 dni (56 godzin)
  • Forma: wykłady, warsztaty, case study, symulacje, Assessment Center
  • Efekt: gotowa strategia sprzedaży, projekt końcowy, certyfikat potwierdzający kompetencje managerskie
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

7 dni (56 h)

Dowiedz się więcej

Kurs Manager Program 360° – Gastronomia & Eventy​

  • Połączenie gastronomii, eventów i techniki eventowej w jednym programie.
  • Codzienne symulacje strategiczne i Assessment Center – nauka przez działanie.
  • Czas trwania: 7 dni (56 godzin)
  • Forma: warsztaty, symulacje, masterclass, Assessment Center
  • Efekt: projekt końcowy = gotowy biznesplan dla lokalu lub agencji eventowej, zestaw narzędzi managerskich
Gdzie

Warszawa

Czas trwania

7 dni (56 h)

Dowiedz się więcej