Kurs Barman 2. stopień

rozwijaj swoje umiejętności i pracuj jako szef baru

Kurs barmański II stopnia – wgryź się w tajniki sztuki barmańskiej i osiągnij sukces w zawodzie

Jesteś barmanem lub barmanką z doświadczeniem i chcesz pogłębić swoją wiedzę oraz nabyć nowe umiejętności? A może pragniesz objąć stanowisko szefa baru i szukasz szkolenia, dzięki któremu poznasz wszystkie aspekty sztuki barmańskiej? Kurs Barmana II stopnia od Good Choice to szkolenie skrojone na miarę Twoich potrzeb. Dzięki niemu zdobędziesz cenione w branży kompetencje i sprostasz rosnącej na rynku konkurencji. Sprawdź program kursu i nie zwlekaj z zapisem. Liczba miejsc ograniczona!

Kurs Barman 2. stopnia to kompleksowe i rozbudowane zarówno pod względem merytorycznym, jak i praktycznym szkolenie, które pozwala zdobyć nie tylko rozległą wiedzę z zakresu barmaństwa, ale i interdyscyplinarne umiejętności. W jego ramach uczysz się zarówno zaawansowanej miksologii, garnirowania i crustowania koktajli, jak i zarządzania zespołem oraz psychologii sprzedaży. Dzięki temu po zakończeniu kursu możesz z powodzeniem objąć stanowisko szefa baru.

W ramach kursu Barman 2. stopień nauczysz się:

  • jak przygotowywać i ozdabiać koktajle przy wykorzystaniu nie tylko podstawowych, ale i zaawansowanych technik oraz nowoczesnych urządzeń, np. Smokin Gun,
  • jak rekrutować barmanów i ich szkolić, 
  • jak rozliczać bar oraz organizować i zarządzać pracą zespołu barmańskiego, w tym układać grafik,
  • jak obliczać bar cost, dobierać dostawców oraz składać zamówienia,
  • jak dbać o wysokie standardy i higienę pracy za barem,
  • jak wykorzystywać innowacyjne systemy obsługi klienta, inwentaryzacji zapasów i rozliczania baru,
  • jakie techniki z zakresu psychologii sprzedaży stosować, by sukcesywnie zwiększać przychody baru.

Szkolenie barmańskie II stopnia to również doskonała okazja, by zaprezentować najnowsze trendy w branży. Eksperymenty z fermentacją, infuzją czy też ciekłym azotem przywodzą na myśl raczej laboratorium chemiczne niż bar, jednak ich efekty są zaskakujące. Widowiskowo przygotowane koktajle dostarczają klientom wyjątkowych doznań smakowych, dzięki czemu chętnie przychodzą po więcej.

W ramach kursu Barman 2. stopień zachęcamy do eksperymentów i szukania własnej ścieżki rozwoju, zgodnej z osobistymi predyspozycjami i preferencjami. Autentyczność ma bowiem ogromną moc przyciągania. Nasze zajęcia to solidna dawka nie tylko wiedzy, ale również inspiracji, motywacji i pozytywnej energii. Zarażamy uśmiechem i udowadniamy, że poprzez systematyczną pracę i ustawiczny rozwój można odnieść sukces w branży.

Co zyskujesz, decydując się na nasz kurs?

Chcesz poznać szczegółowy program szkolenia barmańskiego II stopnia? Skontaktuj się z nami, a odpowiemy na wszelkie nurtujące Cię pytania. Żeby zyskać gwarancję miejsca, zapisz się na kurs już dziś. Zapraszamy!